U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Cacao vrij
Cacao komt van de cacaoboom waar cacaobonen aan groeien en is vooral bekend van de chocolade. Cacao-allergie komt zelden voor, maar bestaat wel. Soms hoor je dat mensen denken dat zij allergisch zijn voor chocolade. Vaak zijn die mensen dan gevoelig voor stoffen uit de chocolade zoals de cacao, melk, lactose, thiamine, sulfieten of histamine. Allergische klachten als bewustzijnsverlies, hoofdpijn, uitslag, zwellingen, maagproblemen en ademhalingsproblemen kunnen optreden.
Waar kan ik cacao in verwachten?
Cacao hoort niet bij de 14 allergenen die vermeld moeten worden op de verpakking. Daarom is het belangrijk zelf goed alert te zijn op de ingrediënten van het product dat je koopt. Vermijdt onderstaande producten wanneer je een cacao allergie hebt:
– Producten van chocolade (chocoladerepen, chocolademelk, muesli met stukjes chocolade, hagelslag)
– Cacaopoeder en cacaonibs
Let op! Naast zoete producten kan cacao ook in hartige producten gebruikt zijn. In Mexicaanse kruidenmixen is cacao vaak een ingrediënt.
Alternatief
Een alternatief voor chocolade zijn producten op basis van carobe. De smaak lijkt op die van cacao en wordt daarom vaak gebruikt als vervanger. Carobe wordt gemaakt uit de Johannesbroodboom. Ook cacaoboter bevat geen cacao-eiwit en kan daarom ook gebruikt worden zonder een reactie te krijgen. Dit is ook de reden dat witte chocolade wel gegeten kan worden. Dit bevat namelijk geen cacaopoeder, maar cacaoboter.
Bron: allergieplatform.nl
Bekijk hieronder ons cacaovrije assortiment!
-
Tabasco Hot Sauce Habanero 60ml.
Some like it hot...maar voor iedereen die het nog pikanter wil, is er Tabasco Habenero!
Meer info€ 3,50 Vanaf: € 3,15 -
Mangosap 750ml. 6st. Dutch Cranberry
Puur mango sap en dat is pas echt genieten. Drink dit sap ook in de mix of gebruik het als basis om een fruit ijsje te maken. Kinderen zijn er dol op. (zie extra info)
Meer info€ 26,95 Vanaf: € 24,00 -
Spliterwten geel zak 1000gram Brandwijk
Gekookt in soepen of met rijst, geroosterd. kleine, ronde gele erwten. De gele erwt wordt in de Surinaamse keuken veel gebruikt, zoals in de moksi alesi met gele erwten of in een roti.
(zie extra info)
Meer info€ 1,75 Vanaf: € 1,54 -
Pesto verde (vegan)180gr. TerraSana
Hardstikke vegan ! Gistvrij, glutenvrij en geen toegevoegde suiker !
In pesto verde wordt geen kaas gebruikt. Lekker als smaakmaker in soepen of sauzen, of op een (pizza croccantina) cracker bij de borrel.
€ 5,25 -
Beluga linzen baal 10kg. Brandwijk
Gekookt, in soepen, salades, puree, stoofschotels, chili’s en ‘baked beans’.
Meer info€ 47,50 Vanaf: € 42,75 -
Olijfolie pomace petfles 5ltr. Natuurgroothandel
Sansa/ pomace is een geraffineerde olijfolie die zeer geschikt is voor marinades, tapenades, sauzen en voor het bakken en frituren.
Meer info€ 34,00 Vanaf: € 30,00 -
Ramen boekweit en shiitake 280gr. TerraSana
Het wordt in Japan veel gegeten als lunch, zowel koud als warm. Soba yomogi is lekker met vis, vlees en zeewier en past goed bij zowel zure (citroen) als zoute (sojasaus) smaken.
(zie extra info)
Meer info€ 6,50 Vanaf: € 5,85 -
Nutribel Aperosticks tomaat-basilicum BIO 60gr.
Veganistische aperitief sticks, lactosevrij, glutenvrij, suikerarm en bio.
Meer info€ 2,80 Vanaf: € 2,40 -
Nutribel dadelstroop BIO en glutenvrij 350gr.
Een smaakvol alternatief voor geraffineerde suiker, gemaakt van biologische dadels. Fruitig en zoet van smaak.
Meer info€ 4,10 -
Olijfolie gerookt Arbequina BIO 250ml. Castillo de Canena
Een ongelofelijke sensatie. Deze olijfolie gemaakt van het ras Arbequina olijven, mag niet missen door het vleugje rook wat er in zit. Het is de eerste en enige koude infuusolie die is ontwikkeld door middel van een ambachtelijk productiesysteem dat de strengste besturings- en kwaliteitsprotocollen volgt. Met behulp van rook meesters hebben we een selectie gemaakt van verschillende ecologische houtsoorten, waarin het eiken overheerst. (zie extra info)
Meer info€ 18,50 -
Pasta Spaghettini 500gr. Sgambaro
Gemaakt van durumtarwe. Vegan en kippeneiwitvrij.
Meer info€ 1,95 Vanaf: € 1,75 -
Notenpasta 4 mix gemengd met pinda's BIO 500gr. TerraSana
4 mix is een heerlijke gemengde notenpasta, gemaakt van biologische cashewnoten, hazelnoten, amandelen en pinda's.
(zie extra info)
Meer info€ 8,75 Vanaf: € 8,00 -
Witte marinebonen 1000gr. Brandwijk
Deze kleine witte, ronde boon die zijn vorm goed behoudt tijdens het koken en een goede sterke smaak heeft. Hij is vezelrijk en rijk aan ijzer. Als alternatief kun je in gerechten ook de cannellini, flageolet, Great Northern of droge limaboon gebruiken.
Ca. 4 uur weken, meestal in 1-2 uur gaar.
€ 2,65 Vanaf: € 2,30 -
Pizza croccantina rozemarijn 200gr. TerraSana
Ze worden gemaakt van krokant gebakken pizzabodems. Lekker met Spaanse soep, pesto of olijventapenade, maar natuurlijk ook zo maar met van alles.
(zie extra info)
Meer info€ 3,45 Vanaf: € 3,10 -
Soyabonen baal 10kg. Brandwijk
Gekookt in stoofschotels, of (na het weken) geroosterd, de geelbruine ronde boontjes zijn de meest geteelde en meest gegeten peulvruchten ter wereld.
€ 23,00 Vanaf: € 19,00 -
Appelsap 6st. van 750ml. Dutch Cranberry
Appelsap, gemaakt van de lekkerste appels van Nederlandse bodem en wie kent het niet? Ik denk dat bijna iedereen het wel een keertje gedronken heeft, maar wisten jullie ook dat appelsap super gezond voor je is! (zie extra info)
Meer info€ 19,95 Vanaf: € 17,00 -
Nutribel tomaten spread bio & glutenvrij 190ml.
100% plantaardig broodbeleg, glutenvrij, zonder gist. Heerlijk op brood, maar ook lekker als dip of dressing met wat yoghurt. Bio, vegan en glutenvrij !
Meer info€ 4,00 -
Olijfolie Arbequina Demeter 500ml. Castillo de Canena
Frisse en expressieve extra vierge olijfolie die opvalt door zijn kruidachtige proefnotities: olijfboomblad, groene amandel en artisjok. Zeer goed geharmoniseerd dankzij het hoge gehalte aan oliezuur.
Meer info€ 23,50 Vanaf: € 21,15