Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Olijfolie Picual Demeter 500ml. Castillo de Canena

Schrijf de eerste review over dit product

€ 23,50

Niet op voorraad

  • Collo-voordeel: koop 12 voor € 22,50 per stuk en bespaar 5%
  • Collo-voordeel: koop 24 voor € 21,15 per stuk en bespaar 11%

Bekijk vergelijkbare producten in:

W'tje

Een aanrader! Deze Picual olijfolie (DEMETER) is een ware belevenis van het Spaans olijfoliehuis Castillo de Canena. Een aanrader! Fruitige groene olijven met hoge intensiteit, olijfblad, tomaat en aromatische kruiden als munt en artisjok, balsamico. Sensaties van zoet fruit en bessen . 

Picual Demeter Olijfolie van Castillo de Canena: Een Unieke Spaanse Delicatesse

Inleiding

Picual Demeter Olijfolie van Castillo de Canena

Castillo de Canena, een prestigieus familiebedrijf uit Spanje, presenteert met trots de Picual Demeter olijfolie. Deze exclusieve olijfolie, verkrijgbaar bij Natuurgroothandel, biedt een unieke smaakervaring en is een toonbeeld van duurzaamheid. Vernoemd naar het familie kasteel gelegen op een heuvel in de gemeente Canena (Jaén), staat Castillo de Canena bekend om hun toewijding aan het milieu en hun voortreffelijke producten.

Castillo de Canena: Een Bedrijf met Respect voor het Milieu

Duurzame Ontwikkeling en Milieuverantwoordelijkheid

Castillo de Canena neemt milieubescherming serieus en zet zich in voor duurzame ontwikkeling. Dit wordt weerspiegeld in hun productieprocessen en de zorg voor hun landgoed. Ze gebruiken fotovoltaïsche energie, toepassen plantdekking om bodemerosie te verminderen, en benutten biomassa van snoeiafval als ecologisch verantwoorde brandstof.

Fotovoltaïsche Energie

Door fotovoltaïsche energie op locatie te produceren, minimaliseert Castillo de Canena hun ecologische voetafdruk. Dit draagt bij aan een schonere productie en ondersteunt hun inzet voor duurzame landbouw.

Bodemerosie en Plantdekking

Plantdekking over het gehele landgoed helpt bodemerosie te verminderen en behoudt de autochtone vegetatie. Dit bevordert de biodiversiteit en draagt bij aan een gezond ecosysteem.

Biomassa Brandstof

Het gebruik van biomassa, afkomstig van snoeiafval, als brandstof is een milieuvriendelijke methode die vervuiling vermindert en bijdraagt aan duurzame energieproductie.

De Smaakervaring van Picual Demeter Olijfolie

Een Ware Belevenis van Smaak

De Picual Demeter olijfolie van Castillo de Canena biedt een ongeëvenaarde smaakervaring. Deze Picual olijfolie, gecertificeerd door DEMETER, heeft een hoge intensiteit en is rijk aan fruitige groene olijven, olijfblad, tomaat, en aromatische kruiden zoals munt en artisjok.

Fruitige en Aromatische Tonen

Deze olijfolie is een ware sensatie voor de smaakpapillen met zijn fruitige en aromatische tonen. De combinatie van groene olijven, olijfblad en tomaat zorgt voor een frisse en intense smaak.

Kruiden en Balsamico

De toevoeging van aromatische kruiden zoals munt en artisjok, samen met een hint van balsamico, geeft de olijfolie een complexe en verfijnde smaak die perfect past bij diverse gerechten.

Zoet Fruit en Bessen

De Picual Demeter olijfolie heeft ook sensaties van zoet fruit en bessen, wat bijdraagt aan de veelzijdigheid en diepte van de smaak. Dit maakt het een ideale keuze voor zowel zoete als hartige gerechten.

Exclusief Verkrijgbaar bij Natuurgroothandel

Een Aanrader voor de Liefhebber van Kwaliteit

De Picual Demeter olijfolie van Castillo de Canena is exclusief verkrijgbaar bij Natuurgroothandel. Deze olijfolie is niet alleen een culinair genot, maar ook een verantwoorde keuze voor degenen die geven om duurzaamheid en milieubescherming.

Hoogwaardige Olijfolie

Met zijn rijke en complexe smaakprofiel, is de Picual Demeter olijfolie een must-have voor elke liefhebber van hoogwaardige olijfolie. Of het nu wordt gebruikt in salades, bij gegrilde groenten, of als afwerking van een gerecht, deze olijfolie tilt elke maaltijd naar een hoger niveau.

Duurzaam en Milieuvriendelijk

Door te kiezen voor de Picual Demeter olijfolie van Castillo de Canena, steunt u een bedrijf dat zich inzet voor duurzame en milieuvriendelijke landbouwpraktijken. Dit maakt het een verantwoorde keuze voor bewuste consumenten.

Conclusie

De Picual Demeter olijfolie van Castillo de Canena, exclusief verkrijgbaar bij Natuurgroothandel, biedt een unieke combinatie van intensiteit, fruitigheid, en duurzaamheid. Met zijn rijke smaakprofiel en milieuvriendelijke productie is deze olijfolie een aanrader voor iedereen die op zoek is naar kwaliteit en verantwoordelijkheid. Proef het verschil en geniet van de voortreffelijke smaken van deze bijzondere olijfolie.

Biodynamische landbouw is een stap vooruit van de ECOLOGISCHE kweekmethode. Het is gebaseerd op de harmonisatie tussen de verschillende krachten die de natuur beheersen: seizoenen, atmosferische fenomenen, maancycli, positie van de sterrenbeelden in de kosmos. 

Het is de kamer van zijn exclusieve collectie "Aceites del Siglo XXI" en heeft zojuist een gouden medaille gewonnen van de internationale Ecotrama-wedstrijd

  • Het "Biodynamische" model betekent terugkeren naar de wortels van de landelijke activiteit, naar de archeo-landbouw, het concept van ecologische landbouw verrijken
  • Het is een extra virgin picual-olie, fris, levend en expressief, die opvalt door zijn plantaardige tonen van kruiden en groenten
  • Met een beperkte productie van 20.000 eenheden zal het aanwezig zijn in onder andere het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, de VS, Canada, Zuid-Korea en Japan.
  • Het wordt gepresenteerd in flesjes van 500 ml, in aardekleur en zandtextuur - zoals terug naar de oorsprong van de landbouw - en gezeefdrukt in wit en groen met het sterrenbeeld en de maan, die de kosmische krachten en die van de aarde zelf voorstellen

Bevestigt zijn inzet voor de ontwikkeling van de olie extra vergine olijfolie van de hoogste kwaliteit en met de bescherming van het milieu en olijf, Castillo de Canena lanceert zijn eerste olie extra vierge olijfolie "biodynamische" gecertificeerd door de Spaanse vereniging van Landbouw Biodynamisch met de DEMETER-zegel.

Deze nieuwe olie behoort tot de exclusieve collectie van de "XXI Century Oils" en wordt ontwikkeld door middel van integratie en volledige harmonie met het ecosysteem, met de natuurlijke habitat en de kosmos, het verrijken van het concept van de biologische landbouw. Een beperkt product net een gouden medaille in de laatste editie van de internationale concurrentie EcoTrama, die de beste biologische extra vergine olijfolie en biodynamische wereldwijd beloont.

Recept: Mediterraanse Gegrilde Groentenschotel met Picual Demeter Olijfolie

Ingrediënten:

  • Voor de groentenschotel:

    • 2 aubergines, in plakjes gesneden
    • 2 courgettes, in plakjes gesneden
    • 1 rode paprika, in reepjes gesneden
    • 1 gele paprika, in reepjes gesneden
    • 1 rode ui, in ringen gesneden
    • 200 g cherrytomaten, gehalveerd
    • 100 g feta, verkruimeld
    • 50 g zwarte olijven, gehalveerd
    • Verse basilicumblaadjes voor garnering
    • 1 theelepel gedroogde oregano
    • 1 theelepel gedroogde tijm
    • Zout en peper naar smaak
    • 4 eetlepels Picual Demeter olijfolie
  • Voor de dressing:

    • 4 eetlepels Picual Demeter olijfolie
    • 1 eetlepel balsamicoazijn
    • 1 teentje knoflook, fijngehakt
    • 1 theelepel dijonmosterd
    • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

  1. Groenten Voorbereiden:

    • Verwarm de oven voor op 200°C.
    • Leg de aubergine, courgette, rode en gele paprika, en rode ui op een bakplaat.
    • Besprenkel de groenten met Arbequina Demeter olijfolie en bestrooi met gedroogde oregano, tijm, zout en peper.
    • Rooster de groenten in de oven gedurende 25-30 minuten, of tot ze zacht en licht gekarameliseerd zijn.
  2. Dressing Bereiden:

    • Meng in een kom de Picual Demeter olijfolie, balsamicoazijn, fijngehakte knoflook, dijonmosterd, zout en peper. Klop goed tot alles goed gemengd is.
  3. Schotel Samenstellen:

    • Haal de geroosterde groenten uit de oven en leg ze op een grote serveerschaal.
    • Voeg de gehalveerde cherrytomaten en zwarte olijven toe aan de groenten.
    • Verkruimel de feta over de groentenschotel en besprenkel met de voorbereide dressing.
    • Garneer met verse basilicumblaadjes.
  4. Serveren:

    • Serveer de mediterraanse gegrilde groentenschotel warm of op kamertemperatuur, eventueel met een extra drizzle van Picual Demeter olijfolie voor extra smaak.

Genieten!

Deze mediterraanse gegrilde groentenschotel is een feest voor de zintuigen. De Picual Demeter olijfolie van Castillo de Canena voegt een rijke, fruitige smaak toe die perfect samengaat met de gegrilde groenten, feta en aromatische kruiden. Perfect als bijgerecht of als een lichte, vegetarische hoofdmaaltijd. Eet smakelijk!

VOEDINGSWAARDE per 100 gram INGREDIENTEN
Energie 900 kcal/3766 kJ 100% olijfolie
Vetten 100 gram
waarvan verzadigd 15 gram
enkelvoudig onverzadigd 75 gram
meervoudig onverzadigd 10 gram

Extra virgin 100% Piqual olijven, hoge intensiteit van fruitige groene olijven, olijfblad, tomaat en aromatische zoals goed gras of munt en artisjok . Balsamico. Sensaties van zoet fruit en rood fruit.

Het gehemelte heeft een geweldige persoonlijkheid , groen van de mond, maar niet agressief. De bittere is medium en goed gecompenseerd met de pittige. Op het einde een lichte astringency die ons herinnert aan de artisjok of de distel en accentueert de aroma's vedes in totale overeenstemming met het olfactorische profiel.

Zeer gestructureerd vanwege het hoge percentage oliezuur. Hoge persistentie en harmonie

Deze olijfolie is de topper onder de olijfolie internationaal. Vanaf 2009 ieder jaar prijzen gewonnen. 

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap