Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Lupine vrij

LupineLupinemeel wordt gemaakt van zaden van de blauwe lupine. Het heet ook wel ‘bonenmeel’. De voedingsmiddelenindustrie ziet lupinemeel als goed alternatief voor sojameel, dat vaak afkomstig is van genetisch gewijzigde soja. Lupine wordt de laatste jaren vaak gebruikt in voedingsmiddelen omdat het een goedkoop product is. Overgevoeligheid voor lupinemeel komt waarschijnlijk steeds vaker voor bij Nederlanders. De klachten uiten zich voornamelijk in de vorm van jeuk in de mond, astma/benauwdheid, netelroos en angioedeem.

Lupine lijkt qua voedingsmiddel het meest op pinda’s. Als je op lupine reageert, is er een verhoogde kans dat je ook op soja of pinda reageert, of op beiden. Amandelspijs wordt vaak gebruikt als alternatief.

Waarin kan ik lupine tegenkomen?
Voedingsmiddelen die lupine kunnen bevatten:
Banket, bladerdeeg, brood, chocolade, dressing, gepaneerde producten, koek, meergranenbrood, pasta, saus, snacks, soep, taartbodems, vegetarische vleesvervangers, vleeswaren, wafels.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van lupine:
Eiwitconcentraat, lopino, loyu, lupini/tremocos, lupine, lupinemeel, lupinestukjes, okara, voedingsvezel.

 Bron: voedselallergie.nl

Kijk hieronder voor ons lupine-vrije assortiment!

  1. Gepelde gierst baal 10kg. Brandwijk

    Naast een hoog eiwitgehalte is gierst rijk aan kiezelzuur (silicium) en ijzer. Ook bevat gierst B-vitamines, magnesium en kalium.

    Meer info

  2. Nutribel Bloemenhoning BIO 350gr.

    Deze geliefde honing is zacht, mild van smaak. Heerlijk in sladressing, als vervanger van geraffineerde suiker in gebak of op een pannenkoek !

     

    Meer info

    € 5,50
  3. Rijstpasta met kastanje glutenvrij 250gr. TerraSana

    Eet je glutenvrij en kun je niet zonder pasta ? We maken deze heerlijke pennen van rijst en kastanje. Bijzonder en puur. Klaar in 3-4 minuten. 

    Meer info

  4. Rawbite Cacao ds.12 stuks van 50 gram

    Een heldere en volledige Single Origin-koffie, ons Hondurese aanbod is een mooi voorbeeld van het beste wat dit land te bieden heeft: een soepel, krachtig met zoete en milde noten, absoluut perfect voor een weekend cafetière.

    Meer info

    € 29,50
  5. Thaise rode currypasta 120gr. Terrasana

    Die Thaise rode curry schud jij met de juiste currypasta zo uit de mouw. Zoals deze Thaise kruidenpasta met pure ingrediënten zónder toegevoegde suiker, met maar liefst 25% biologische chilli. Lekker pittig! Vegan en glutenvrij !

    Meer info

  6. Pasta Orecchiette 500gr. Sgambaro

    Orecchiette ofwel pasta oortjes. Kooktijd 11 minuten. Vegan en kippeneiwitvrij.

    (zie extra info)

    Meer info

  7. Pindakaas crunchy BIO 250gr. TerraSana

    Houd je van een lekkere bite dan is deze pindakaas echt iets voor jou. Wat je proeft is puur, biologisch en huisgemaakt. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie?  Gewoon even roeren..

    (zie extra info)

    Meer info

  8. Pintobonen 1000gr. Brandwijk

    Super in alle bonenschotels, salades en soepen.                                                                                                    

    (zie extra info)

    Meer info

    € 3,65
  9. Nutribel speltwafels BIO 175gr.

    Gezonde snack voor tussendoor ! 6 stuks in een doos. 

    Meer info

  10. Rode bietensap BIO 6st. van 750ml. Dutch Cranberry

    Sap van biologisch geteelde rode bieten de nieuwe (natuurlijke) doping. (zie extra info)

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap