U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Cacao vrij
Cacao komt van de cacaoboom waar cacaobonen aan groeien en is vooral bekend van de chocolade. Cacao-allergie komt zelden voor, maar bestaat wel. Soms hoor je dat mensen denken dat zij allergisch zijn voor chocolade. Vaak zijn die mensen dan gevoelig voor stoffen uit de chocolade zoals de cacao, melk, lactose, thiamine, sulfieten of histamine. Allergische klachten als bewustzijnsverlies, hoofdpijn, uitslag, zwellingen, maagproblemen en ademhalingsproblemen kunnen optreden.
Waar kan ik cacao in verwachten?
Cacao hoort niet bij de 14 allergenen die vermeld moeten worden op de verpakking. Daarom is het belangrijk zelf goed alert te zijn op de ingrediënten van het product dat je koopt. Vermijdt onderstaande producten wanneer je een cacao allergie hebt:
– Producten van chocolade (chocoladerepen, chocolademelk, muesli met stukjes chocolade, hagelslag)
– Cacaopoeder en cacaonibs
Let op! Naast zoete producten kan cacao ook in hartige producten gebruikt zijn. In Mexicaanse kruidenmixen is cacao vaak een ingrediënt.
Alternatief
Een alternatief voor chocolade zijn producten op basis van carobe. De smaak lijkt op die van cacao en wordt daarom vaak gebruikt als vervanger. Carobe wordt gemaakt uit de Johannesbroodboom. Ook cacaoboter bevat geen cacao-eiwit en kan daarom ook gebruikt worden zonder een reactie te krijgen. Dit is ook de reden dat witte chocolade wel gegeten kan worden. Dit bevat namelijk geen cacaopoeder, maar cacaoboter.
Bron: allergieplatform.nl
Bekijk hieronder ons cacaovrije assortiment!
-
Citroensap puur BIO 12st. van 0.25ltr. Dutch Cranberry
Gebruik ons BIO citroen sap om nog meer smaak toe te voegen aan uw salades, vis, vlees, en bij de bereiding van cocktails.
Meer info€ 25,00 Vanaf: € 22,00 -
Olijfolie virgin gekruid met citroen 250ml.Mallafre
Arbequina olijfolie gekruid met citroen.
Meer info€ 8,50 Vanaf: € 7,50 -
Hazelnoten bruin BIO 200gr. Nutridia
Hazelnoten zijn de pitten van het zaad van de struik Corylus avellana (hazelaar). Ze zijn 1,5 à 2cm groot en eivormig. Het zaad heeft een dunne, donkere bruine huid die een bittere smaak heeft.
(zie extra info)
Meer info€ 8,95 Vanaf: € 8,00 -
Spliterwten geel baal 10kg. Brandwijk
Vanwege hun grote formaat en zoete smaak staan Medjoul dadels bekend als de beste dadels ter wereld. Ze zijn heerlijk als snack, “ vergeet niet de pit te verwijderen!, “ maar ook zeer geschikt om in allerlei gerechten te verwerken.
€ 15,00 Vanaf: € 13,50 -
Grapefruitsap 6fl. van 750ml. Dutch Cranberry
Puur sap; heerlijk bij het ontbijt om de dag goed te beginnen. (zie extra info)
Meer info€ 24,00 Vanaf: € 21,00 -
Tabasco pepersaus groen
Er bestaan nu twee soorten TABASCO peper saus, een pittige Rode Peper Saus, en een milde Groene Peper Saus.
Meer info€ 2,95 Vanaf: € 2,65 -
Nutribel Aperosticks chili BIO 60gr.
Vegan, Lactosevrij, glutenvrij, suikerarm en biologische apero sticks voor bij de borrel en/of tussendoor.
Meer info€ 2,80 Vanaf: € 2,50 -
Tahin dark-sesampasta met Himalayazout BIO 250gr. TerraSana
Tahin dark wordt gemaakt van ongepeld sesamzaad en zeezout. Een smaak sensatie! Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.
(zie extra info)
Meer info€ 2,75 Vanaf: € 2,35 -
Witte bonen baal 10kg. Brandwijk
Lekekr handig in juten baal van 10 kilogram.
Meer info€ 30,00 Vanaf: € 27,00 -
Pompoenpitolie RAW Koudgeperst BIO 250ml. TerraSana
Heerlijk door pasta, risotto, soep of dressing. Je kunt de olie het best onverhit gebruiken.
(zie extra info)
Meer info€ 9,90 Vanaf: € 8,90