Vegan en glutenvrije frisdrank. 

De biologische 5-korenvlokken zijn een gevarieerd en rijk mengsel van 5 granen. Maak er pap van of doe een paar schepjes in je yoghurt of melk, een beetje vers fruit erbij en smullen maar! De 5-korenvlokken zijn een gevarieerd en rijk mengsel van: haver, gerst, rogge, tarwe en rijst.

(zie extra info)

100% olijfolie van Arbequina olijven. Extra Virgin. Geplukt op de eerste oogstdag. Binnen 4 uur na het plukken geperst.

Uitstekend geschikt voor het bereiden van vis, vinaigrettes en mayonaises. Zeer geschikt om de boter te vervangen bij de bereiding van koekjes, crèmes ...(zie extra info)

Puur mango sap en dat is pas echt genieten. Drink dit sap ook in de mix of gebruik het als basis om een fruit ijsje te maken. Kinderen zijn er dol op. (zie extra info)

Amandelpasta wordt puur en alleen gemaakt van lichtgeroosterde, biologische amandelen.

(zie extra info)

Gekookt in soepen of met rijst, geroosterd. kleine, ronde gele erwten. De gele erwt wordt in de Surinaamse keuken veel gebruikt, zoals in de moksi alesi met gele erwten of in een roti.

(zie extra info)

Arbequina olijolie gekruid met mandarijn !

Gekookt, in soepen, salades, puree, stoofschotels, chili’s en ‘baked beans’.

Bruine bonen, wie wil ze niet !

Glutenvrij en lactosevrij ! Vegan en Bio !

Ze hebben een unieke, paarszwarte kleur die je gerecht direct een unieke uitstraling geeft.

(zie extra info)

Tagliolini met brandnetel

BIO, vegan en GLUTENVRIJ !

Tahin wordt ook wel tahini genoemd en het kan worden geserveerd met veel verschillende maaltijden.Tahin komt van origine uit het Midden-Oosten en verovert nu de laatste jaren ook Nederland. Tahin gewoon als broodbeleg, heerlijk. (zie extra info)

Deze fruitige groene olijfolie is rijk aan aroma's van rijp zoet fruit, vers gras, groene banaan en artisjokken. En vervolgens tropische vruchten zoals ananas en kiwi. hij laat zich heerlijk combineren met producten zoals gegrilde groenten, tomatensaus, vis zoals zalm, kabeljauw en vlees zoals konijn en kip. (zie extra info)

Gemaakt van durumtarwe. Vegan en kippeneiwitvrij.

Wat je proeft is puur, huisgemaakt van 100% vermalen biologische hazelnoten.

(zie extra info)

Deze kleine witte, ronde boon die zijn vorm goed behoudt tijdens het koken en een goede sterke smaak heeft. Hij is vezelrijk en rijk aan ijzer. Als alternatief kun je in gerechten ook de cannellini, flageolet, Great Northern of droge limaboon gebruiken.

Ca. 4 uur weken, meestal in 1-2 uur gaar.

Olijven geven je gerecht een verfijnde, hartige smaak. Deze zijn groen. Snijd ze eens heel fijn en doe ze in een gerecht.

(zie extra info)

Gekookt in stoofschotels, of (na het weken) geroosterd,  de geelbruine ronde boontjes zijn de meest geteelde en meest gegeten peulvruchten ter wereld.

Heerlijk sap van açaibessen met hoge antioxidantwaarde en cranberries. Gezond genieten!

Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn.

Pofmaïs (popcorn):

Verhit een dun laagje olie in een pan. Bedek de bodem met pofmaïs. Deksel op de pan doen.

Tijdens het poffen de pan schudden. Na het poffen de verse popcorn opdienen in een schaal.

Bestrooi de popcorn met zout of suiker.

Bij de gedroogde vijgen is veel vocht onttrokken, hierdoor bevatten gedroogde vijgen verhoudingsgewijs meer calorieën. snoep er wel niet te veel van.

Kokosmeel kan worden gebruikt voor het maken van brood, gebak, taarten, smoothies, ijs. Gebruik 35-50% in plaats van traditionele melen. (zie extra info)

Eet je glutenvrij en kun je niet zonder pasta ? We maken deze heerlijke pennen van rijst en kastanje. Bijzonder en puur. Klaar in 3-4 minuten.