U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Cacao vrij
Cacao komt van de cacaoboom waar cacaobonen aan groeien en is vooral bekend van de chocolade. Cacao-allergie komt zelden voor, maar bestaat wel. Soms hoor je dat mensen denken dat zij allergisch zijn voor chocolade. Vaak zijn die mensen dan gevoelig voor stoffen uit de chocolade zoals de cacao, melk, lactose, thiamine, sulfieten of histamine. Allergische klachten als bewustzijnsverlies, hoofdpijn, uitslag, zwellingen, maagproblemen en ademhalingsproblemen kunnen optreden.
Waar kan ik cacao in verwachten?
Cacao hoort niet bij de 14 allergenen die vermeld moeten worden op de verpakking. Daarom is het belangrijk zelf goed alert te zijn op de ingrediënten van het product dat je koopt. Vermijdt onderstaande producten wanneer je een cacao allergie hebt:
– Producten van chocolade (chocoladerepen, chocolademelk, muesli met stukjes chocolade, hagelslag)
– Cacaopoeder en cacaonibs
Let op! Naast zoete producten kan cacao ook in hartige producten gebruikt zijn. In Mexicaanse kruidenmixen is cacao vaak een ingrediënt.
Alternatief
Een alternatief voor chocolade zijn producten op basis van carobe. De smaak lijkt op die van cacao en wordt daarom vaak gebruikt als vervanger. Carobe wordt gemaakt uit de Johannesbroodboom. Ook cacaoboter bevat geen cacao-eiwit en kan daarom ook gebruikt worden zonder een reactie te krijgen. Dit is ook de reden dat witte chocolade wel gegeten kan worden. Dit bevat namelijk geen cacaopoeder, maar cacaoboter.
Bron: allergieplatform.nl
Bekijk hieronder ons cacaovrije assortiment!
-
Lijnzaadolie RAW koudgeperst BIO 250ml. Terrasana
Lijnzaadolie is heerlijk in yoghurt, smoothies, door muesli of als basis voor dressings. Je kunt de olie het best onverhit gebruiken.
(zie extra info)
Meer info€ 3,10 Vanaf: € 2,75 -
Zwarte bessensap 6st. van 750ml. Dutch Cranberry
Sap van Nederlandse zwarte bessen, stevig en vol van smaak. (zie extra info)
Meer info€ 32,50 Vanaf: € 28,00 -
Gepelde boekweit baal 10kg. Brandwijk
Boekweit bevat veel magnesium, kalium en fosfor. Het is voedzaam en licht verteerbaar. Heerlijk bij de warme maaltijd, gestoofd met groenten, in soep of in gegratineerde schotels.
Meer info€ 37,50 Vanaf: € 33,50 -
Droppastilles anijs BIO 25gr. TerraSana
Droppastilles anijs. 100% Vegan, gist- en glutenvrij.
Meer info€ 1,75 Vanaf: € 1,45 -
Frituurolie Extra 20ltr. Natuurgroothandel
Meer rendement voor de betere frietbakker
> 75% enkelvoudig onverzadigd vet
> Extreem hittebestendig, lange levensduur
> Minimale vetopname in bakproducten
> Neutrale geur
> Geen aanslag in de bakwand
Meer info€ 44,00 Vanaf: € 39,50 -
Raapolie jerrycan 10ltr. Natuurgroothandel
Over het algemeen is dit product gelig van kleur en heeft het een neutrale smaak. ik ben er ook in 1 liter, pet fles 10 liter, 20liter en 1000 liter.
(zie extra info)
€ 19,15 Vanaf: € 17,20 -
Pindakaas met Himalayazout BIO 250gr. TerraSana
100% vermalen pinda's in een potje. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.
(zie extra info)
Meer info€ 3,25 Vanaf: € 2,75 -
Couscous 1000gr. Brandwijk
Couscous is rijk aan koolhydraten en bevat vezels, vitamines en mineralen, en is een super gezonde en lekkere basis van een maaltijd.
€ 3,20 Vanaf: € 2,80