Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Soja vrij

SojaSoja behoort tot de peulvruchten en is een van de belangrijkste voedselallergenen. Sojabonen zijn rijk aan goed bruikbare eiwitten. Gedroogde sojabonen bevatten ongeveer 35% eiwit. Daarmee is het een goede en goedkope vleesvervanger. Soja wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als structuurverbeteraar, sojalecithine als emulgator en ‘eiwitvuller’. Verder zijn er nog afgeleiden zoals sojaolie, sojameel en sojaconcentraat.

Consumptie van soja kan alle mogelijke allergische reacties geven: oraal allergiesyndroom, luchtwegklachten, maagdarmklachten, huidklachten en anafylaxie. Mensen die een overgevoeligheid hebben voor soja kunnen soms ook geen pinda’s verdragen. Ook kan het voorkomen dat mensen ook allergisch zijn voor andere peulvruchten, zoals erwten, linzen en bonen.

In welke producten kan soja zijn verwerkt? 
Voedingsmiddelen die soja kunnen bevatten:
Aardappelproducten (puree, kroketjes), bakmixen, bakproducten (olie/ vet), beschuit, bouillonblokjes of -poeder, brood (-verbetermiddel), candybars, chips, chocolade/ bonbons, chocolade– en hazelnootpasta, deeg en graanproducten, desserts en toetjes (speciaal  koemelkvrije producten), dranken (sojamelk), gebak en koeken, gezondheidsproducten, hagelslag, hypo-allergene producten (melkvervangers voor baby’s), ijs, kant-en-klaarmaaltijden, ketjap, koffiemelk/ -poeder, knäckebröd, kruidenmixen, margarine/ halvarine, mayonaise/ fritessaus, olie/ frituurvet (niet geraffineerd), ontbijtgranen/ -producten, Oosterse  gerechten, pindakaas, pizza, poedervormige dranken of sauzen, repen (energie of granen), roomvervanger, saladedressings, sandwichspread, saté, sauzen, seitan (tarweglutenproduct met sojasaus), snacks, snoep, soep, spijs (goedkope imitatiespijs), vleesvervangers, worst/ bewerkte vleeswaren, zoutjes.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van soja:
Chiang, eiwothydrolysaat (zuur), hoisin, isoflavonen, ketjap, kinako, lecitine/ lecithine (E-nummer 322), miso (smaakmaker, basis voor soepen), natto, okara sojazemelen), plantaardig eiwit, shoyu (sojasaus bereid met soja en tarwe, soja, soja cellulose (E-nummer 426), tamari (sojasaus zonder tarwe), tofu, tofoe, tempeh, tahoe, toa-tjo, TVP (Textured Vegetable Protein), TSP (Textured Soja Protein), voedingsvezel, yuba (vel van verhitte sojamelk), zetmeel.

Bron: voedselallergie.nl

Kijk hieronder voor ons sojavrije assortiment!

  1. Nutribel Rijstwafels met pure chocolade BIO 100gr.

    Rijstwafel gemaakt van volkoren bruine rijst met pure chocolade.

    Meer info

  2. Droppastilles anijs BIO 25gr. TerraSana

    Droppastilles anijs. 100% Vegan, gist- en glutenvrij.

    Meer info

  3. Nutribel amandelpasta BIO 250 gr.

    Vegan, BIO en Glutenvrij !

    Heel voor de hand liggend als broodbeleg, maar wat dacht u van gebruik in saus bereidingen.

    (zie extra info)

    Meer info

  4. Sojaolie bib 15 ltr.

    Sojaolie in bag in box met inhoud van 15 liter.

    Meer info

  5. Rode nierbonen 1000gr. Brandwijk

    Rode nierbonen smaken van zichzelf een beetje zoet en ze nemen gemakkelijk de smaak aan van de overige ingrediënten. Gekookt, in salades, soepen, chiligerechten, taco’s en tortilla’s.

    (zie extra info)

    Meer info

    € 3,35
  6. Tahin dark-sesampasta met Himalayazout BIO 250gr. TerraSana

    Tahin dark wordt gemaakt van ongepeld sesamzaad en zeezout. Een smaak sensatie! Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

    (zie extra info)

    Meer info

  7. Papayasap 6st. van 750ml. Dutch Cranberry

    Puur geperst papajasap. Handgemaakt.  100% puur sap.

    Meer info

  8. Macapoeder RAW superfood glazen pot BIO 300gr. TerraSana

    Lekker door smoothies, desserts en yoghurt. Maca is ook verkrijgbaar in 175gr. Probeer alle andere soorten raw superfood ook maar eens.

    (zie extra info)

    Meer info

  9. Linzen baal 10kg. Brandwijk

    Reuzehandig: Linzen in baal van 10 kilogram !

    Meer info

  10. Gepelde gierst baal 10kg. Brandwijk

    Naast een hoog eiwitgehalte is gierst rijk aan kiezelzuur (silicium) en ijzer. Ook bevat gierst B-vitamines, magnesium en kalium.

    Meer info

  11. Pasta spaghetti 500gr. Sgambaro

    Gemaakt van durumtarwe. Vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 9 minuten.

    Meer info

  12. Groene erwten 500gr. Brandwijk

    Groene erwten in handige zak van 500 gram. 12 stuks in een doos. 

    Meer info

  13. Arak Kafroun fles 500ml. Arak

    Arak is gelijk aan Raki (Turks), Ouzo (Grieks), Pastis (Frans) en Sambuca (Italiaans).

    Meer info

  14. Solan de Cabras water pet 0,50ltr. tray 20 stuks

    Spaans water direct van de bron !

    Meer info

    € 22,00
  15. Zwarte linzen 1000gr. Brandwijk

    Lekker in combinatie met varkensvlees, maar ook om te smullen in een rijk gevulde salade.

    (zie extra info)

     

    Meer info

  16. Tomatensaus met groenten 340gr. TerraSana

    Heerlijk van smaak en op verschillende manieren te gebruiken: door de pasta, lasagne, stoofschotel of op een pizza.

    (zie extra info)

    Meer info

    € 2,45
  17. Acaipoeder RAW superfood glazen pot BIO 140gr. TerraSana

    Dit product is heerlijk door de yoghurt, havermout, sap of smoothie. Probeer alle andere soorten raw superfood ook maar eens. (zie extra info)

    Meer info

  18. Soba 100% boekweit 200gr. TerraSana

    Deze variant is gemaakt van 100% boekweit en is dus ook 100% glutenvrij. Bijzonder, want het is echt een kunst om boekweitnoedels elastisch te maken.

    (zie extra info)

    Meer info

  19. Couscous Brandwijk baal 10kg.

    Couscous is rijk aan koolhydraten en bevat vezels, vitamines en mineralen, en is een super gezonde en lekkere basis van een maaltijd. 

    Meer info

  20. Nutribel Kurkumasap BIO 200ml.

    Met 15-20 ml per mix, haal je ongeveer 12 drankjes uit 1 flesje puur sap. Je kan dit perfect mixen met thee, vruchtensappen, smoothies, (sla)dressing, (wok)maaltijden en zelfs kraanwater.

    Meer info

  21. Rawbite Coconut ds. 12 st. van 50gr.

    Heerlijk vanuit Denemarken. RawBite is gemaakt van 100% natuurlijke en onbewerkte ingrediënten. "Het zal gemakkelijk zijn om gezond te eten en het zal fantastisch smaken" RawBite heeft de grondstoffen van de natuur gecombineerd in een reeks smakelijke en biologische repen die u overal bij u kunt hebben. (zie meer info)

    Meer info

  22. Tabasco Hot Sauce Habanero 60ml.

    Some like it hot...maar voor iedereen die het nog pikanter wil, is er Tabasco Habenero!

    Meer info

  23. Pasta Tortiglioni spelt 500gr. Sgambaro

    Gemaakt van spelt tarwe, vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 9 minuten. 

    Meer info

  24. Visbakolie Bag in Box 15ltr. Natuurgroothandel

    Niet spetterende olie voor een spetterende prijs. 

     

     

    Meer info

  25. Popcorn 1000gr. Brandwijk

    Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn.

    Pofmaïs (popcorn):

    Verhit een dun laagje olie in een pan. Bedek de bodem met pofmaïs. Deksel op de pan doen.

    Tijdens het poffen de pan schudden. Na het poffen de verse popcorn opdienen in een schaal.

    Bestrooi de popcorn met zout of suiker.

     

    Meer info

    € 2,45
Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap